值此癸卯兔年新春佳节之际

湖南日报社犇视频、三湘都市报

谨以此份2023年春节服务手册

(相关资料图)

恭祝各位读者新春快乐

阖家幸福！ 

市场丨年轻人来掌勺，料理包备受青睐

“目前，农历年三十晚上已经无包厢可订，大厅圆桌仅剩最后一席。”1月18日，南景饭店长沙迎宾路店工作人员介绍，门店推出2988元-5988元共4个档位的年夜饭套餐。

▲在盒马鲜生华创店内，各类预制菜、年货礼盒摆得满满当当。

徐记海鲜有关负责人表示，目前，长沙各门店除夕、农历大年初一的包厢预订量已超95%，“比去年要好得多，这是餐饮回暖的迹象！”

三湘都市报记者走访发现，为避免就餐拥堵，餐厅大多设置了多个年夜饭用餐时段。如，宴长沙年夜饭晚餐就分为16时至18时30分、19时至21时两个时段。“今年门店没有推出年夜饭套餐，只是根据顾客的用餐习惯增加了几款年菜以及养生汤品。”宴长沙芙蓉广场店餐厅经理介绍，因顾客的口味、消费习惯不同，单品销售的形式更自由。

在餐馆吃上一顿福气满满的团年饭之外，不少消费者仍选择“在家用餐”。加热即食的预制菜之外，00后似乎更喜爱糅和了DIY的调料包。上周，家住长沙市湘江中路的小杨，就提前采购了酸菜鱼、猪肚鸡、黄咖喱鸡等调料包，只需要按照说明书上的要求配齐相应原材料，再按步骤添加各类食材，即可享受全球美味。

“挺方便的，大肘子、腊味合蒸吃腻了，今年给父母吃点新鲜的。”小杨认为，对于父母而言，使用料理包制作的年夜饭缺少“锅气”，但料理包能极大节省备菜时间，“好不好吃，总得试了才知道。”

游玩丨旅游再掀热潮，省内景区活动多

随着“新十条”“乙类乙管”等疫情防控相关政策的相继发布，首届湖南旅游发展大会举办地张家界迎来客流高峰。1月1日至15日，张家界武陵源、天门山、大峡谷、茅岩河四大景区累计接待游客14.9万人次，较2022年同期增长350.66%，较2019年同期增长75.33%，创历史新高。

▲长沙世界之窗新年活动现场。 景区供图

除了游客量回升，旅游产品消费价格也有所上涨。在“回湘过年 畅游家乡“主题活动推出后，湖南省内新春出游人数大大增加，各地旅游资源消费明显增长，飞猪数据显示，春节期间相关旅游商品平均客单价同比提升超七成。去哪儿数据显示，机票和酒店价格水涨船高，而且春节期间酒店连住天数大于3天的订单量同比增长两成。

长沙市民李维介绍，“今年过年准备广东，澳门等地。广州吃美食，珠海玩乐园，澳门看烟花。春节七天，在旅途中合家团圆，体验不同生活。”

近期，携程发布的《2023年春节旅游市场预测报告》显示，以湖南为目的地的旅游订单同比增长12%，来湖南旅游客源地省份主要为广东、北京、上海。春节假期，湖南游客的出境游预订量同比增长577%。最喜欢去的出境游目的地分别是澳大利亚、泰国、马来西亚等。最受湖南游客青睐的跨省游目的地则为深圳、北京、上海、广州、海口、成都、哈尔滨、三亚、西双版纳、杭州。

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湖南热门旅行目的地推荐

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张家界门票限免，嗨够新春行

1月18日起，张家界开启了冬日限定的首届张家界冰雪旅游节——张家界七星山滑雪场开板启动仪式。春节期间张家界更是推出景区门票免票活动，武陵源景区、天门山景区、大峡谷景区、九天峰峦景区、黄龙洞景区、宝峰湖景区、七星山旅游度假区、大庸古城、七十二奇楼等景区对所有来张家界的游客实行门票免票优惠，还推出酒店、团队、机票、高铁以及观影《阿凡达2》享折扣等优惠政策，游客可以在省钱省心中品鉴“绝版山水”,在张家界可以嗨够整个春节假期。

南岳衡山，雾凇“送”新春

春节前一波冷空气的来袭让雾凇再次挂上南岳衡山，琼林玉树洁白无瑕。春节期间衡山也开通了多种购票方式和途径，同时全面启用电子门票，让春节出行更为方便省心。

郴州飞天山，新年新奇妙

新春出行不可错过的还有徐霞客口中“无寸土不丽，无一山不奇”的郴州飞天山。工作人员介绍，飞天山景区新春期间将会推出优惠年卡，不限次数畅游景区。

健康丨“阳康”后别大补，大餐面前莫贪嘴

切忌大鱼大肉吃不停，水果蔬菜应保证

春节传统饮食多油炸、重油盐，通常以“大餐”为主，鸡、鸭、鱼、肉必不可少，容易引起脂肪、饱和脂肪酸等物质摄入过多，增加机体代谢负担，增加胰腺炎、高血脂、高血糖的患病风险。饮食应以清淡为主，少油、少盐，荤菜的做法尽量少用煎、炸、熏、烤的烹调方法，推荐选择蒸、煮、炖的烹调方法。

蔬菜水果是维生素、矿物质、膳食纤维的重要来源，大鱼大肉的同时也要多吃蔬菜和水果，可以缓解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且蔬菜作为碱性食物，可中和体内多余的酸性物质，维持机体新陈代谢的需要。每天保证摄入不少于300克新鲜蔬菜，深色蔬菜应占一半；保证每天摄入200-350克新鲜水果，果汁不能代替鲜果。

▲临近过年，长沙市民欢聚一堂共进晚餐。顾荣 供图

多摄入杂粮主食，美酒佳酿勿贪杯

春节期间，人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃杂粮主食，会造成便秘。因此在品尝美味的同时，应特别注意避免只吃菜肴而不吃五谷杂粮。含粗纤维较多的杂粮主要有小米、玉米、麦片、红薯、荞麦等，在煮饭时可以将大米和粗杂粮按1:1比例一起煮。

同时，饭桌上往往少不了各种美酒佳酿，吃饭时饮酒往往感觉上更体现热情和亲密的关系。饮酒对健康并无益处，若饮酒应限量，注意饮酒时不劝酒、不酗酒，适可而止。过量饮酒会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤。

切不可因为高兴或者不好意思而来者不拒，醉酒后伤己又伤人，还会破坏假期氛围。成年人一天最大饮酒的酒精量建议不超过15克，相当于450毫升啤酒、150毫升葡萄酒、38%白酒50毫升或者52%白酒30毫升。

当新冠遇上春节，营养饮食保驾护航

在这个特殊时期，不同的人群在饮食上选择不一样。尚未感染新冠病毒的人群也不应一味大鱼大肉，这样伤脾胃，影响肠道正常功能，反而会降低机体免疫力。

应注意食物多样，平衡膳食，荤素搭配，并且保持良好心态、适宜运动和充足的睡眠，这样才能提高免疫力。新冠感染期患者通常有发烧、肌肉酸痛、咽喉不适等症状，应尽量选择易消化、清淡的食物，适量摄入优质蛋白，少量多餐，发热情况下以流质或半流质为主，多喝白开水。

“阳康”之后，有部分人反映胃口不好，味觉和嗅觉减弱，这时食补要注意不能大吃大喝、不要急于吃辛辣刺激等食物。“阳康”后饮食需清淡而不失营养，少量多餐，营养均衡，选择易消化的食物，保证食物种类多样化，每天要有谷物、优质蛋白和蔬菜水果，帮助体力恢复，不建议选择油腻、辛辣、腌制等重口味的食物来开胃。

理财丨结合需求综合配置，注意避开资金“站岗”

相对平时的工资收入，年终奖金额通常更大。如果想进行多种理财配置，怎么规划比较合理呢？普益标准研究员姜玲表示，如果年终奖金额比较大，投资者可将资金分为三部分。一是可将部分资金投向短期限的现金管理、固收产品，如日开型、周开型、月开型等理财产品。这类产品的投资期限较短，流动性较好，净值波动相对较小，能够较好地满足投资者的流动性需求。二是将部分资金投向中长期限的封闭、定开固收产品。这类产品的投资期限通常在6个月以上，投资范围包括债券、非标资产，能够在中长期限内为投资者收获更为稳健的收益水平。三是将部分资金投向风险和收益相对更高的理财产品，如混合类、权益类等理财产品。

“春节前进行理财投资，一定要注意资金‘站岗’问题。”长沙一家股份制银行的理财经理告诉记者，银行理财产品有募集期，短则几天，长则十几天，收益开始计算时间一般在非节假日，春节前夕发行的理财产品大多在节后开始计算收益。因此，投资者在购买产品时需要重点关注收益开始计算时间，节假日前夕应尽量购买节前开始计算收益的产品，避免“资金站岗”。

很多市民习惯将部分流动资金购买银行的现金管理类产品，或者放在余额宝、微信零钱通，这样既能获得比银行活期存款高得多的利息，也能随时支取。需要注意的是，这些产品大多是T+1确认份额，这个“T”指的是工作日，如果错过工作日购买，就需要春节假期结束后才能确认份额，春节假期不会有收益。

文娱丨新春影片携手贺岁，卫视春晚好戏连台

新春喜气，家人团圆，相聚影院观影是绝佳的选择。今年春节档七部影片，既不乏把握时代情绪的作品，也有大众喜闻乐见的类型片。

《无名》由程耳担任导演、编剧，老一辈实力演员梁朝伟、周迅将与当红人气明星王一博联手演绎一段百年前的上海滩谍战风云。

《流浪地球2》跨越4年，终于与观众再度重逢。演员包括吴京、刘德华、李雪健等等。

《满江红》热度不断高涨。导演张艺谋“老当益壮”，持续产出。影片悬疑气氛渲染十足，实力派影帝张译加入，令人眼前一亮。

《中国乒乓之绝地反击》在今年的贺岁档中，《中国乒乓》是唯一一部体育类的主旋律电影。

《深海》是“国漫之光”《大圣归来》的导演田晓鹏的精心作品。团队首次尝试最新技术，研发全新中国风“粒子水墨”。

《交换人生》演员阵容强大，整部影片轻松搞笑，适合全家人一同观看。

《熊出没·伴我“熊芯”》作为本土少年动画的第一大IP，适合家长们带上孩子一同观看。

湖南卫视华人春晚（播出时间：1月22日19:30）

今年华人春晚以“同心共圆中国梦”为主题，特别邀请各领域艺术大师、实力歌手、新锐演员、特色达人等以创新的舞台形式，通过华春这扇神奇的“门”，穿越千年展现优秀闪耀的中华文化。

江苏卫视（播出时间：1月22日19:30)

晚会延续“幸福合家欢”主题。同时，2023年杭州亚运会举办在即，晚会也将这一大事件巧妙融入到节目编排之中，多位歌手将以主题组曲的形式致敬体育精神。

北京卫视（播出时间：1月22日19:30)

北京本届春晚将以“我与春天有个约定”为主题，立足“新起点、新征程、新拼搏”，为全国观众献上一桌“高站位、有情怀、接地气”的年味文化大餐。

东方卫视（播出时间：1月22日19:35)

晚会以“春满东方兔年兔奋”为主题，弘扬新时代海派文化，全面展示奋斗、奋进、奋发的新时代中国可爱形象。

广东卫视（播出时间：1月22日19:30)

广东卫视将粤港澳大湾区勇毅前行的精神与昂扬奋进的姿态作为湾区春晚的主题主线，在喜庆祥和的佳节氛围中回顾去岁，在青春新潮又饱含科技质感的基调下展望来年。腾格尔、钟镇涛、GAI周延、林峯、阿云嘎等演艺阵容的公布，热度超高。

提醒丨春节假期橘子洲景区不限行，但最好不要开车去

民警提醒，请游客朋友尽量选择乘坐公交地铁等公共交通工具前往，尽量将车辆停至附近的公共停车场，不要在橘子洲大桥支桥口停车观望或咨询，影响主干道交通畅通。虽然春节假期橘子洲景区不限行，由于景区停车位有限，一旦处于饱和状态，交警部门将会临时管控南北支桥，游客、市民尽量选用公共交通，避免车流拥堵，影响游玩出行体验。

岳麓山景区停车位严重不足，请游客朋友尽量乘坐公共交通工具前往，需要开车前往的请提前了解周边的停车场信息，将车停放在周边的停车场，然后步行从东方红广场或岳麓山东门进入景区。

全媒体记者 朱蓉 黄亚苹 潘显璇 丁鹏志 见习记者 曾冠霖 虢灿 李琪 袁隽永 

实习生 盛涛 宋科铖 肖晔 刘杰 通讯员 杨哲 唐寒梅 何水清